Блог

Формула успеха ресторана

03.06.2015 | 0 комментариев

Сегодня речь пойдет о цифрах, предлагаем обсудить формулу успешного, а значит прибыльного ресторана. Для этого давайте примем выручку заведения в месяц за 100% и разделим расходы на доли от общего оборота.

читать полностью

Партнерство — важный инструмент развития ресторана

28.05.2015 | 0 комментариев

Развитие партнерских отношений способствует развитию Вашего ресторана, чем больше связей, контактов, совместных мероприятий – тем более узнаваемым и востребованным становится заведение.

читать полностью

8 ресторанных мелочей

27.05.2015 | 0 комментариев

Гости всегда отмечают, казалось бы, маленькие, незначительные, но необычные элементы в интерьере, униформе, подаче блюд и напитков – помните об этом и не упустите шанс запомниться Гостю, как оригинальный и современный ресторан.

читать полностью

Аккаунт ресторана в социальных сетях

26.05.2015 | 0 комментариев

Какую стратегию выбрать для эффективного продвижения ресторана посредством социальных сетей? Об этом и поговорим сегодня.

читать полностью

Геймификация, как способ повышения продаж в ресторане

23.05.2015 | 0 комментариев

Давно избита тема премий и штрафов, как стимул достижения цели, предлагаем рассмотреть относительно новый подход к мотивации — геймификация.

читать полностью